乐鱼|中成伟业《中国好餐饮》杂志创刊十周年庆典成功举行

2023年4月19日上午8点30分，在现场所有餐饮人的共同见证下，《中国好餐饮》杂志创刊十周年庆典也隆重举行，现场所有餐饮人共同观看了《中国好餐饮》杂志创刊十年回顾视频。

《中国好餐饮》杂志创刊于2013年，自创刊以来，《中国好餐饮》杂志紧跟时代脚步，紧扣餐饮需求，为广大餐饮人带去实用的餐饮管理知识，受到了广大企业的推崇和热爱。

杂志创始人周忠亭教授讲到，中成伟业所有项目都在赚钱，只有杂志板块在赔钱，但是只要中成伟业在一天，《中国好餐饮》杂志就会一直办下去，为餐饮人带去更多、更受用的餐饮知识。讲完以后，周老师将《中国好餐饮》杂志创刊号拿到手中，以饱满的热情和充沛的感情朗读了创刊号的卷首语。

周老师致词结束后，《中国好餐饮》杂志颁奖典礼拉开帷幕，本次颁奖典礼共设置了2个奖项：《中国好餐饮》新时代践行大使、新时代酒店餐饮企业家奋斗楷模。在主持人的不断介绍中，荣获《中国好餐饮》新时代践行大使的企业家率先登台领奖，中成伟业董事局主席周忠亭家教授上台进行颁奖；随后，荣获新时代酒店餐饮企业家奋斗楷模的企业家按照分队依次上台领奖，区域头部餐饮企业董事长为其进行了颁奖。

随着颁奖的结束，《中国好餐饮》杂志十周年庆典也接近尾声，中成伟业董事局主席周忠亭教授邀请创刊号封面人物-天目湖宾馆史国生先生上台分享，史国生先生感叹中成伟业变化之快，动情的谈起了十年前自己和中成伟业学习的故事。史总说到：企业想升级，必须要学习，只有学习才能跟上时代脚步，更好的应对市场竞争。

十年风雨，感恩陪伴《中国好餐饮》杂志走过的所有餐饮人，未来《中国好餐饮》杂志将继续坚持初心，紧握时代脉搏，紧跟餐饮需求，竭尽所能帮助餐饮人在大变局时代中站稳紧跟，实现可持续发展！

《中国好餐饮》杂志创刊于2013年8月，是由周忠亭教授总策划的一本具有国际标准刊号的经营管理型实战工具书籍。

餐饮企业如果想要持续健康的发展，其根本就是要不断学习，学习其它企业好的工具和方法，再根据企业自身情况进行转化和落地，促进企业发展，《中国好餐饮》便是基于这样的理念应运而生。

《中国好餐饮》共设立封面故事、创始人奋斗故事、战略篇、管理思维篇、战术篇、专家专栏六大板块，创刊至今已发行47期，发布量超35万册，它一切围绕企业经营管理模式、战略、节控等方向入手，采用故事、案例、流程、表格、工具等方法体现出来，让读者读得懂、学得会、用的好、效果快，从而减少客户摸索时间。除此之外，《中国好餐饮》每篇稿子始终坚持从读者角度出发，力争让读者做到读稿531，即5个可以借鉴，3个可以落地，1个必见效果。因此，《中国好餐饮》不只是报道文章的杂志，而是酒店餐饮行业的工具书。

《中国好餐饮》自创刊以来帮助了很多餐饮企业解决了在发展路上的难题，让一个又一个餐饮企业走出了发展的瓶颈期，受到了广大餐饮同胞的认同和夸赞.例如，它解决了餐饮企业招聘难以及员工流失率过大的问题，让它们真正实现了招得来、留得住、激得活；它解决了餐饮企业“三高一低”的问题，降低了企业成本，提高了企业利润；它解决了餐饮企业营销难的问题，让餐饮企业“淡季不淡，旺季更旺”......

《中国好餐饮》以让餐饮酒店行业崛起和兴盛为己任，以实用、实效、实战为出发点，以学即用、仿即效、效有果为目的，以明晰的表格、优化的流程、生动的案例、条理性的图解为特色，不让空谈、空洞、空虚的“三空”理论耽误企业的发展进步。同时，《中国好餐饮》倾力打造贴身餐饮酒店经营管理的三个“0”距离：一是与行业翘楚“0”距离，使产业发展；二是与企业发展“0”距离，使企业规范；三是与客户效果“0”距离，使利润倍增。

如今，《中国好餐饮》已经成为了餐饮企业每周读书日的内部学习资料，越来越多的餐饮企业管理者以及员工通过读书学习不断提升自己，同时为企业向前发展添砖加瓦。

在未来，《中国好餐饮》依然会继续秉持解放思想、务实精进的精神，让更多的餐饮人学到好的工具和方法，造福企业，不断推动行业进步，同时将博大精深的中餐文化推向世界！

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