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乐鱼|餐饮人必读!《中国地方特色餐饮市场分析报告》发布
2024-12-25
中国地方特色餐饮市场,近年来展现出了蓬勃的生命力与独特的魅力,它不仅承载着丰富的地域文化与深厚的情感记忆,更是满足消费者多样化味蕾需求的重要载体。随着市场竞争的加剧与消费者偏好
乐鱼|一大批餐饮店悄悄上新,这款美食又要爆了?
2024-12-25
文 | 红餐网不少人发现,今年的羊肉似乎卖得没有去年贵了。农业农村部数据显示,上一周(12月6日-12日),全国农产品批发市场上,羊肉价格为59.10元/公斤,1斤约为29.5
乐鱼|餐饮板块,安徽独占半壁江山
2024-12-25
文|斑马消费 沈庹早上起来,来几个巴比包子,中午到老乡鸡吃工作餐,晚上下班带着家人吃小菜园,周末或假日,亲朋好友相聚于同庆楼……不知不觉间,安徽人创立的餐饮品牌,开始包揽大家的
乐鱼|北京海淀区查处食安不合格餐饮,袁记云饺“吃出蚯蚓”门店被立案
2024-12-25
近日,海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果,42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中,因食物中混有异物,招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司
乐鱼|抖音生活服务联合「餐饮老板内参」重磅发布《2024年火锅行业消费趋势报告》
2024-12-25
在火锅的尝试上,消费者不再满足于“常规基础款”,地域类的特色火锅成为许多人的“口味新宠”。贵州酸汤火锅抖音搜索指数同比增长1966.02%,海鲜火锅、潮汕牛肉火锅和地锅鸡等细分
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