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乐鱼|平台制造焦虑、商家“被赶鸭子上架”,低价餐饮谁吃到红利了?
2024-10-26
文|胖鲸头条编辑|张婷近日,Manner门店多起冲突事件让其站上舆论的风口浪尖。“失控”的店员背后,是行业内卷带来的高压。实际上,以茶饮行业9.9元风潮席卷为始,餐饮价格战的内
乐鱼|卷完价格之后,餐饮还能卷什么?
2024-10-26
文|餐观局 孟一Manner咖啡店员的崩溃,像一种情绪的集中爆破,积压已久的压抑终于得以释放,只不过是以上热搜的方式。员工很崩溃,考核压力太大,KPI太高,连上厕所都以秒计;顾
乐鱼|调查:日本4成餐饮企业有意扩大海外开店
2024-10-26
7月1日消息,根据日本经济新闻汇总的2023年度日本餐饮业调查显示,44%的日本餐饮企业有意自2024年度以后扩大海外地区开店,比例相较上次调查大幅增加。在少子老龄化不断加剧的
乐鱼|烟火蒸腾 又一精致餐饮“上新”老城
2024-10-26
近日,位于青岛博山路3号的德式老建筑“焕新”精致餐饮,“青岛老字号”的海天大酒店全新餐饮品牌——海天•榮里正式入驻,6月25号进入试营业阶段。作为老街里曾经繁华地段的一部分,博
乐鱼|餐饮品牌国际集团宣布在华重大投资,谋求中国市场战略增长
2024-10-26
【上海】2024年7月1日,作为全球最大的快速服务餐饮集团之一,餐饮品牌国际集团(以下简称“RBI集团”)(多伦多/纽约证券交易所代码:QSR,纽约证券交易所代码:QSR)宣布
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