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乐鱼|餐饮巨头恢复元气:九毛九净利润大增,旗下太二酸菜鱼客单价又降了

乐鱼|餐饮巨头恢复元气:九毛九净利润大增,旗下太二酸菜鱼客单价又降了

2024-08-04
文|时代周报李馨婷编辑|刘婷上半年餐饮业复苏,行业头部企业的业绩也明显回暖。8月22日,九毛九国际控股有限公司(下称“九毛九集团”)发布2023半年报。报告显示,上半年,九毛九
乐鱼|参变量 | 餐饮酒旅助美团二季度大幅扭亏,但新业务依旧亏损

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2024-08-04
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乐鱼|从零售到餐饮,速食做的是什么样的生意?

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2024-08-04
文|筷玩思维 李三刀大概在二十多年前,吃方便面还是一个很新潮的事儿,那群吃方便面长大的娃娃,他们今天还对方便食品有着花不完的善意。过去方便食品是小孩子在吃,今天的年轻人、中年人
乐鱼|中式餐饮推“平价”套餐,肥了谁?

乐鱼|中式餐饮推“平价”套餐,肥了谁?

2024-08-04
文 | 真故研究室续紫君编辑 | 龚 正今年五月,西少爷官方公众号推送数条降价公告,推出“18.75元三件套”、“25元四件套”等优惠套餐,经典油泼面、酸辣粉的价格也降到9.9
乐鱼|壹零贰小馆主理人姚敏:细分菜系越来越成为精致餐饮的发力点 | 精致餐饮投资论坛④

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2024-08-04
界面新闻记者 | 冯霜晴界面新闻编辑 | 汤威8月25日到27日,上海黄浦江畔的外滩罗斯福公馆迎来了一场粤菜飨宴。曾夺得亚洲50最佳餐厅之首的香港大班楼主理人叶一南与壹零贰小馆
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