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乐鱼|研报新知 | 餐饮行业“K型”复苏之下,哪只个股值得布局?
2024-08-06
界面新闻记者 | 袁颖琪近日发布的《2023年餐饮行业复苏白皮书》显示。自去年底新冠恢复“乙类乙管”之后,餐饮市场开启了复苏之路。然而,“报复性”消费并没有如期而至,“K型”增
乐鱼|餐饮的尽头是加盟?
2024-08-06
文|定焦 向园编辑|方展博今年餐饮很热闹,几乎遍地是加盟。最典型的是新茶饮,过去坚持直营,现在集体改道加盟。“新茶饮第一股”奈雪的动作最晚,近日宣布开放加盟。过去半年内,喜茶、
乐鱼|和府捞面荣获【2023安心奖】年度人气餐饮连锁品牌
2024-08-06
8月10日,上海报业集团|界面新闻主办的第六届【新消费盛典】,并正式公布了本届【2023安心奖】获奖品牌。围绕 “买的安心、吃的安心、用的安心、玩的安心、住的安心”的核心价值,
乐鱼|餐饮机器人,悄悄退潮?
2024-08-06
文|观潮新消费行藏编辑 | 杜仲万亿级的餐饮市场古老而分散,却从不缺试图要改造它的玩家。比如餐饮机器人,从最开始被诟病为“人工智障”到如今成为头部连锁餐饮的“座上宾”,餐饮机器
乐鱼|选址与设计,正在决定精致餐饮的成败|精致餐饮投资论坛②
2024-08-06
界面新闻记者 | 史春蕾界面新闻编辑 | 汤威新鲜的食材、美味的菜品、独特的位置、前卫的设计、舒适的环境、全面的服务等,构建起食客对于精致餐饮的想象,并直接影响餐厅主理人和投资
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