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乐鱼|广东:加强餐饮食品安全监管,2023年对学生集体用餐配送单位抽检不少于9000批次
2024-07-18
据广东省政府网站,广东省人民政府办公厅印发《广东省进一步提振和扩大消费若干措施》。其中提出,强化消费领域综合监管。积极维护和融入全国统一大市场。加强节假日等重点时段价格监管,强
乐鱼|马云进军预制菜行业,从“新零售”到“新餐饮”
2024-07-18
文|零售商业财经王拓马云斥资千万成立的“马家厨房”成为近期行业热点话题。据了解,马家厨房公司的经营范围广泛而多样,其中包括食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批
乐鱼|揭秘餐饮二手设备回收生意的赚钱逻辑
2024-07-18
文|红餐网 蒋毅编辑|洪君半个月前,有个餐饮新手向我咨询设备采购的问题,他的餐厅下个月即将开业,想在设备上节省一点开支,希望我给他介绍靠谱的供应商。了解完他的需求后,我直接建议
乐鱼|2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关
2024-07-18
据中国烹饪协会11月29日消息,由中国烹饪协会与蜀海供应链联合撰写的《2023中国餐饮供应链白皮书》近日在上海发布。白皮书显示,2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关,有望
乐鱼|6小时卖出1亿,餐饮企业低价团购卷死了谁?
2024-07-18
文|Tech星球 林京9.9元大战,已经从咖啡、茶饮进一步蔓延至更多的餐饮品类。很多餐饮人今年难以回避的新问题是:要不要推出低价团购套餐?过去一年,餐饮低价团购上演着淘金一幕,
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